I Nostri Menù

gastronomia vegetariana Brescia
Per i nostri clienti sono disponibili ogni giorno diversi menù, per lo più vegetariani, che potrete gustare sia comodamente nel nostro spazio a Brescia, oppure a casa vostra!
Effettuiamo, infatti, la consegna di gastronomia a domicilio, entro 5 km dalla nostra sede.

I nostri menu vegetariani, che rappresentano circa l'80% di tutte le specialità, menu dedicati agli intolleranti alimentari.

Per una gustosa pausa pranzo in ufficio o per seguire la tua dieta in modo corretto, noi possiamo essere al tuo fianco con le nostre specialità.
Nella nostra cucina e laboratorio di gastronomia, siamo sempre molto attenti alla selezione delle verdure fresche e genuine, per creare piatti unici e gustosi.
Sono le stesse verdure che si possono trovare nel punto vendita, altamente selezionate per capacità nutritive, stagionalità e affidabilità dei produttori.

Per chi desidera degustare le nostre specialità di gastronomia "verde", cuciniamo le verdure direttamente nel sacchetto, per mantenere inalterati i valori nutrizionali del cibo.

Tutti i nostri piatti sono studiati secondo le esigenze e le stagioni.

I primi piatti della Dispensa

La dispensa prepara per voi numerosi piatti vegetariani e genuini.
Queste sono le nostre proposte per i primi piatti:

  • Pizzoccheri
  • Lasagne vegetariane
  • Parmigiane di melanzane senza lattosio
  • Crespelle vegetariane 
  • Cous cous marocchino
  • Riso basmati con ceci e curry
  • Riso tahi con verdure di stagione e spezie 
  • Orzo risottato con verdure di stagione
  • Farro risottato con salsa di rape rosse
  • Farro, zucca e curcuma 

Vi ricordiamo che è possibile effettuare la prenotazione al numero 030 2300232, effettuiamo la consegna a domicilio entro un raggio di 5 km.

I secondi piatti della Dispensa

Ecco le nostre proposte per i secondi piatti, che troverete presso la nostra gastronomia di Brescia: 
  • Frittate di verdure
  • Torte salate
  • Focaccine senza lievito 
  • Piadine con farina di ceci o farina di grano saraceno 
  • Plumcake con farine particolari senza glutine 
  • Polpette di quinoa con spinaci 
  • Burger di lenticchie e bulger 
  • Frittate con farina di ceci e verdure di stagione

Selezione delle nostre verdure

Ecco una lista delle verdure che proponiamo alla nostra clientela, sempre fresca ogni giorno:

  • Carote cotte al vapore
  • Erbette cotte al vapore
  • Spinaci cotti al vapore
  • Cavolfiore cotto al vapore
  • Bietole cotte al vapore
  • Broccoletti cotti al vapore
  • Spinaci cotti al vapore
  • Caponata di verdure speziate
  • Verdure al forno
  • Zucca cotta al vapore
  • Zucca cotta al forno
  • Patate cotte al vapore o condite con olio di girasole
  • Patate arrosto
  • Sughi di verdure a seconda dello chef
  • Verdure gratinate
  • Verdure grigliate
  • Involtini di verza
  • Insalata russa 'La Dispensa'
  • Giardiniera speciale 'La Dispensa'
  • Peperoni ripieni vegani
  • Zucchine ripiene vegane
  • Hummus di ceci classico
  • Hummus di fagioli bianchi e rape rosse
  • Hummus di carote 

Vi ricordiamo che è possibile prenotare il proprio pasto al numero 030 2300232!
Per gli ordini entro i 5 km effettuiamo la consegna a domicilio.

Le zuppe e le vellutate

Ecco una selezione delle nostre zuppe e vellutate, sempre pronte e fresche presso la nostra gastronomia;
  • Zuppetta di carote e curcuma
  • Crema di zucca e timo
  • Vellutata di verdure detox
  • Zuppa di legumi
  • Minestrone di verdure con curcuma, maggiorana e cumino
  • Vellutata di zucchine e porri
  • e tante altre...

Continua a seguirci sul sito web e su facebook per scoprire le novità che proponiamo!
Vi ricordiamo che è possibile prenotare telefonicamente il vostr piatto, al numero 030 2300232 e, se abitate nel raggio di 5 km ve lo consegnamo a domicilio!

Le novità de La Dispensa

Ecco a voi una selezione delle nostre novità, sempre pronte o su prenotazione:










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